ポテトサラダ★かくし味にコンソメ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりをスライサーで輪切りにする。

2. 2

   にんじんは千切りスライサーで千切りする。

3. 3

   きゅうりとにんじんは塩揉みして絞っておく。（塩は分量外）

4. 4

   ウィンナーを輪切りにして熱湯に入れ茹でたらザルにあげ、キッチンペーパーで水分を拭き取る。

5. 5

   じゃがいもは一口大に切りしばらく水にさらし、柔らかくなるまで塩茹でする。（塩は分量外）

6. 6

   茹で上がったじゃがいもをザルにあげたら鍋に戻し、火をつけて水分を飛ばす。

7. 7

   ボウルにじゃがいもを入れマッシャーでつぶし熱いうちにコンソメを入れて混ぜる。

8. 8

   を入れ混ぜる。

9. 9

   ★の調味料を入れ味付けして完成です。