チキングラタンパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじんはみじん切り、鶏肉は小さめに切る。

2. 2

   玉ねぎ、にんじんを炒め、鶏肉を入れたら塩胡椒をして火が通るまで炒める。

3. 3

   ホワイトソース、コンソメを入れよく混ぜたら広めのお皿でよく冷ます。

4. 4

   冷凍パイシートを4等分に切り、3の具をのせ、ふちに溶き卵を塗り上に重ねるパイシートを少し伸ばして重ねる。

5. 5

   ふちを強く押さえてくっつける。

6. 6

   パイを鉄板に並べ、オーブンを200度に予熱する。

7. 7

   表面に卵黄をぬる。

8. 8

   200度のオーブンで20〜25分焼く。