ほかほか！ピザまん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖を混ぜ合わせる。

2. 2

   ぬるま湯を注ぎ軽く混ぜてサラダ油、ケチャップを入れなめらかになるまで10分くらい捏ねる。

3. 3

   蒸し器を火にかけて蒸気が上がったら火を止める。2を油を塗ったボウルに入れてボウルごと蒸し器に入れて15〜20分、倍の大きさになるまで発酵させる。

4. 4

   強力粉をふった台に出して四等分に丸めて濡れふきんをかける。

5. 5

   そのまま時間を置かずに直径10cmくらいの円になるように伸ばし具とチーズをのせて包む。

6. 6

   具のレシピも載せていますの【ほかほか！ピザまんの具レシピID:1370017857】

7. 7

   クッキングシートに乗せて12分蒸し器で蒸して完成。