牛肉とピーマンと玉ねぎの炒め物☆お弁当のおかず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにします。
   ピーマンはヘタを取り、種を取り除き、縦に6等分します。
   フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎとピーマンを入れ、玉ねぎがあめ色になるまで炒めます。

2. 2

   行程1のフライパンに牛肉を加え、牛肉の色が変わるまで炒めます。

3. 3

   行程2のフライパンに★を加え木べらで混ぜて、蓋をして弱火で1分～1分半加熱します。1分半後、蓋を開けて汁気が少なくなっていたら火を止めます。
   お皿に盛り付けて完成です。