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簡単!人参だけで作る粉チーズ人参 お弁当の彩りに レシピ・作り方

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みぃめろでぃ
お弁当の彩りに赤が足りないなぁーと思った時には人参だけで作れるので重宝してます。粉チーズが美味しくておつまみにもおすすめです。

材料(2人分)

人参
1本
オリーブオイル
大さじ1
粉チーズ
大さじ2
醤油
小さじ2
七味唐辛子(お好み)
小さじ1
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作り方

  1. 1
    人参を皮を向いて輪切りにスライスして、オリーブオイルが熱したフライパンにできるだけ重ならないように並べて焼いていきます。
  2. 2
    2分くらいしたら、裏表をひっくり返して裏面も2分くらい焼いて焦げ目が少しついたら粉チーズを入れます。
  3. 3
    粉チーズが溶けてきたら、醤油で味を整えて完成です。
  4. 4
    お好みで七味唐辛子を散らせば辛味もプラスされて、お酒のおつまみにもなります。

おいしくなるコツ

人参は厚めよりは薄い方が火の通りが早く時短にもなりますし、しっかり火が入った人参は甘くなるのでしっかり火をいれてください。

きっかけ

お弁当で赤の彩りが足りないと感じ、人参があったので人参だけで作れるレシピをかんがえました。

公開日:2020/08/09

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カテゴリ
にんじん100円以下の節約料理無限にんじん5分以内の簡単料理簡単おつまみ

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