トマトたっぷり!ロールキャベツ レシピ・作り方

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めそ*
トマトベースのソースが美味しい、ロールキャベツです。

材料(1人分)

玉ねぎ
1/2個
合挽き肉
200g
パン粉
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
少々
胡椒
少々
パセリ
少々
キャベツ
2枚
トマトピューレ
1/2缶
大さじ1
70ml

作り方

  1. 1
    ボールに、みじん切りにした玉ねぎ、塩胡椒、合挽き肉、オイスターソース、ウスターソース、パン粉を入れてしっかりと混ぜ合わせてタネをつくる。
  2. 2
    タネを俵型にして、茹でたキャベツ巻いてロールキャベツをつくる。
  3. 3
    フライパンに油を引いてから、トマトピューレと水を入れる。その後にロールキャベツを入れて弱火〜中火で煮込む。
  4. 4
    中までしっかり火が通り、煮詰まったら皿に移して、最後にパセリを散らして完成。

おいしくなるコツ

トマトピューレのソースにもう少し味が欲しい場合は、ウスターソースやオイスターソースを少し混ぜるのがおすすめです。

きっかけ

今までは普通のコンソメスープベースのロールキャベツを作っていましたが、トマトピューレで作ってみたら美味しかったので、レシピ共有させて頂きました。

公開日:2020/06/05

関連情報

カテゴリ
ロールキャベツ トマトキャベツトマト全般

このレシピを作ったユーザ

めそ* 晩ご飯メインで、たまに昼ごはんレシピを投稿しますʕ•̫͡•ʔ♬✧ 定番レシピのアレンジが好きです。

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