ソース味のニラやきそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは3cmの長さに切る。
   もやしは洗って水気をきる。
   にんにくは薄切りにする。

2. 2

   焼きそば麺は袋を少し開けて、電子レンジで1分加熱する。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと鷹の爪を入れて炒める。

4. 4

   豚挽肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、もやしを入れて炒め合わせる。

5. 5

   焼きそば麺を入れ、麺に水をふって蓋をし、蒸し焼きにする。

6. 6

   麺がほぐれるようになったら、ニラを入れてひと混ぜし、ソースとこしょうを入れてよく炒める。

7. 7

   できあがり。