ハムたまごレタスサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵を入れ、卵がかくれるまで水を入れて火にかけ、沸騰してから8分茹でる。
   茹で上がったら冷水に浸して冷ます。

2. 2

   レタスは洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取り、適当な大きさにちぎる。

3. 3

   食パンをトーストしてマーガリンと辛子を塗り、片方のパンにハムをのせる。

4. 4

   ゆで卵の殻をむき、スライサーでスライスしてハムの上に並べる。

5. 5

   塩をふり、マヨネーズを全体にしぼる。

6. 6

   レタスをのせ、もう一枚のパンで挟む。
   お皿をかぶせて少し置き、落ち着いたら三角に4つに切る。

7. 7

   断面を上にしてお皿に置き、両端にピックを刺して止める。