もやしと花韮のピリッと甘酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   これは花韮。1/3量くらいを適当な長さに切る。

2. 2

   春雨と切り昆布は水で１０分もどし、適当な長さに切る。

3. 3

   湯を沸かし、もやしと花韮、春雨を茹でる。
   もやしとニラが茹ってから春雨を入れるとちょうどいいです。

4. 4

   よく絞って、切りから甘酢たれに和えます。

5. 5

   これが業務スーパーのピーナツ入りラー油漬けです。

6. 6

   和えたら、冷蔵庫でよく冷やしておきます。
   つくおきに便利です！

7. 7

   味を決めるのに試行錯誤したの図。