丸ズッキーニとフランクフルトの炒め物 レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- 丸ズッキーニ
- 1個
- フランクフルト
- 1本
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 塩胡椒
- ひとつまみ
- パルメザンチーズ
- 大さじ1
- パセリ
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 丸ズッキーニは横に半分に切って、くし切りにする。
フランクフルトは薄切りにする。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱して、フランクフルトと丸ズッキーニを炒め、塩胡椒する。
-
- 3
- 火が通ったら火を止めて、パルメザンチーズとパセリを混ぜる。
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- 4
-
- これが丸ズッキーニ。直径8センチくらいです。
おいしくなるコツ
丸ズッキーニがない場合は普通のズッキーニでも美味しくできますよ。
フランクフルトの代わりにベーコンやウィンナーでも◎
きっかけ
丸ズッキーニが売っていたので。
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