ブロッコリーの茎ときゃべつと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの茎は厚めに皮をむき、5mmの厚さの輪切りにする。

2. 2

   きゃべつはざく切りに、油揚げは短冊切りにする。

3. 3

   鍋に出汁とブロッコリーの茎を入れて火にかける。

4. 4

   沸騰したら、きゃべつと油揚げを入れ、少し煮る。

5. 5

   野菜がやわらかく煮えたら、味噌を溶き入れる。