ハニーマスタードチキンとカイワレのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは大きめにちぎり、かいわれは根元を切り落とし、よく洗う。
   水気をキッチンぺーパーで押さえて拭き取る。

2. 2

   鶏肉は、厚さが均一になるように開き、塩、こしょうをふる。
   食パンと同じ位の大きさになるようにしてください。

3. 3

   ●を混ぜ合わせておく。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を入れ、蓋をして焼く。
   焼き色がついたら裏返し、さらに蒸し焼きにする。

5. 5

   中まで火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ってから、3を入れ、煮詰めながら全体にからめる。

6. 6

   鶏肉はお皿に取り出す。

7. 7

   食パンを軽くトーストしてマーガリンを塗り、フライパンに残ったハニーマスタードソースを塗る。

8. 8

   片方のパンに、鶏肉、かいわれ、レタスを順に重ね、もう一枚のパンで挟む。

9. 9

   お皿をかぶせて少し置き、落ち着いたら、食べやすい大きさに切り分ける。