お弁当に■ピーマンの肉巻き　焼肉のたれ味■ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを縦に細切りにして4つに分け、それぞれ豚肉を巻く。

2. 2

   塩、こしょうをふり、サラダ油を熱したフライパンに、巻き終わりを下にして入れる。

3. 3

   焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   火が通ったら焼肉のたれを入れ、全体に絡めながら、汁気がなくなるまで煮詰める。

5. 5

   取り出して冷まし、お弁当箱の大きさに合わせて切る。