カリフローレとオリーブとハムのチョップドサラダ レシピ・作り方

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メリッコ
いろんな野菜を使ってサラダを作りました。

材料(2~3人分)

カリフローレ(スティックカリフラワー)
60g
レタス
2枚
きゅうり
1/4本
セロリ
1/3本
ブラックオリーブ
4個
ハム
2枚
●オリーブオイル
大さじ2
●レモン果汁
大さじ1
●塩、こしょう
少々
●粉チーズ
大さじ2

作り方

  1. 1
    カリフローレは2cmの長さに切り、沸騰した湯で1分位茹でる。
    ザルにあけて湯をきり、そのまま冷ます。
  2. 2
    レタスは1cm角に切り、きゅうりは縦半分に切ってから5mmの厚さに切り、セロリは筋を取って5mm幅に切る。
  3. 3
    オリーブは2mm位の薄切りにし、ハムは1cm四方に切る。
  4. 4
    1と2を合わせて器に入れ、ハムとオリーブを上に散らす。
  5. 5
    ●を上から順にかける。
    食べる時に全体をよく混ぜてから召し上がって下さい。

きっかけ

いろんな野菜を使ってサラダを作りました。

公開日:2018/10/18

関連情報

カテゴリ
洋風・デリ風のサラダセロリレタスきゅうりカリフラワー
料理名
カリフローレとオリーブとハムのチョップドサラダ

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