作り方
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- 1
- ウインナーを縦に2~4本に切る。
ウインナーの太さにより調節してください。
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- 2
- ちくわの穴にウインナーを詰める。
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- 3
- 小麦粉と水をボウルに入れて混ぜ、2を入れてまわりにからめる。
スプーンを使うとやりやすいです。
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- 4
- パン粉をまぶす。
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- 5
- 熱した揚げ油に入れ、きつね色になるまで揚げる。
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- 6
- 取り出して油をよくきり、斜めに半分に切る。
おいしくなるコツ
ウインナーは竹輪と同じくらいの長さのものを使うと良いです。
きっかけ
おつまみに作りました。
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