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トマトドレッシングの野菜サラダ レシピ・作り方

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メリッコ
刻んだトマト入りのドレッシングです。野菜はあるものを使ってください。

材料(2人分)

レタス
2~3枚
サニーレタス
1枚
大根
2cm
新玉ねぎ(または普通の玉ねぎ)
1/4個
トマト
1個
●オリーブオイル
大さじ1と1/2
●レモン果汁
大さじ1/2
●砂糖
小さじ1/2
●塩、すりおろしにんにく
各小さじ1/4
●こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    大根は細切り、玉ねぎは薄切りにして、それぞれ水にさらす。
  2. 2
    レタスとサニーレタスは、洗って食べやすい大きさに手でちぎる。
  3. 3
    トマトを粗みじんに切り、●と混ぜ合わせる。
  4. 4
    1の水気をきり、レタスと合わせて器に入れる。
  5. 5
    冷蔵庫で冷やし、食べる直前に3をかける。

きっかけ

野菜が沢山あったので。

公開日:2018/06/19

関連情報

カテゴリ
トマト全般洋風・デリ風のサラダ大根レタス
料理名
トマトドレッシングの野菜サラダ

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