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HB 黒糖食パン(卵、牛乳無し) レシピ・作り方

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ピコタン
ほんのり甘くてふわっふわ。トーストするとカリッとサクサクでこちらも美味しいです。

材料(1斤分人分)

強力粉
250g
黒糖(粉糖)
40g
バター
15g
190cc
5g
ドライイースト
5g
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作り方

  1. 1
    ドライイースト以外の材料を入れて、ホームベーカリーにセットする。
    ドライイーストを所定の場所へ入れ、「早焼きコース」でスタート。

おいしくなるコツ

コツではありませんが、HBのケースに羽をセットする時しっかり確認した方が良いと痛感した事があります。以前、途中で外れて悲惨な状態で中が生焼けだったことがあるので(^_^;)

きっかけ

急に黒糖パンが食べたくなって作りました(HBが)。牛乳を切らしていたので、今回は水で作りましたが、十分美味しいです。

公開日:2018/03/18

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カテゴリ
食パン牛乳・卵を使わないパン

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