茎わかめと人参のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茎わかめは半日くらい水に浸して塩抜きする。
   途中で数回水を換えます。

2. 2

   茎わかめと人参を細切りにする。

3. 3

   鍋にごま油を熱し、2と鷹の爪を入れて1分位炒める。

4. 4

   みりんとしょうゆを加え、汁気がなくなるまで炒めたら、白ごまを混ぜる。