雑穀ごはん入りしっとりもちもちパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を洗いタマチャンショップの三十雑穀、水、
   も加え１５分浸水してから炊飯します。

2. 2

   ボウルに卵、きび砂糖を入れて混ぜます。

3. 3

   １の炊けたごはん１００ｇと牛乳の半量を入れてミキサーで攪拌します。

4. 4

   なめらかになったら２のボウルに入れて、残りの牛乳を加えて攪拌すると内側に付いたごはんがきれいに取れます。

5. 5

   ２に４も加えて泡だて器で混ぜはちみつ、バニラオイルも加えます。

6. 6

   ふるった小麦粉とベーキングパウダーも加えさっくり混ぜて生地の完成。

7. 7

   フライパンに菜種油を入れて温め６の1/4入れてじっくり両面焼いて（ふたをして）完成♪
   お好みのジャムやバターを添えて召し上がれ

8. 8

   今回使用したタマチャンショップの三十雑穀です。