ゼロ活力鍋★甘さ控えめ餡子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小豆はザルで一度洗って鍋に入れてひたひたの水（分量外）で一度茹でこぼす。
   ザルで水気を切り活力鍋に入れる

2. 2

   水を入れて赤い重りで20分加圧する。
   圧が下がったら蓋をあける

3. 3

   別の小鍋に★の材料を入れて蜜を作る。
   砂糖が溶けて一煮立ちしたら②に加える。

4. 4

   弱火にかけて、ヘラで常にかき混ぜながら好きな硬さになるまで煮詰める。
   冷めると硬くなるので少し柔らかいくらいでokです。

5. 5

   ◉小分けして冷凍しておくと使いやすく保存がききますよ(•ᵕᴗᵕ•)

6. 6

   ◉小倉トーストにしてみました