活力鍋de鶏手羽と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- 手羽元（手羽先でも） ８〜１０本
- 大根 １/２本
- ○水 １カップ
- ○酒 大さじ２
- ○醤油 大さじ３
- ○黒糖（無ければ砂糖） 大さじ２
- ○酢 大さじ１
- ○和風だしの素 小さじ１
- ○にんにくチューブ 小さじ１
- ○おろし生姜 小さじ１
- みりん 小さじ２
作り方
- 1 大根は大きめの一口大に切る。
- 2 活力鍋に大根、鶏手羽、○を入れて軽く混ぜ、蓋を閉めオモリをして強火にかける。オモリが振れてきたら弱火にし10分加熱する。
- 3 10分経ったら火を止め、圧が下がるまで余熱で調理する。圧が下がったら蓋を開け、再び弱火にかけ、みりんを加え少々煮詰める。
- 4 スプーンで煮汁を全体に回しかけながら味を含ませ、味見をして調整したら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏と大根の煮物
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
ちゅちゅまる10112016/10/24 19:09
簡単で美味しかったです！ちょっと煮詰め過ぎちゃったからリベンジ！！ -
こぐま座ポラリス2014/12/01 16:06
活力鍋だと、手羽元もホロホロで美味しかったです！たまごを追加でいただきました。 -
MAKOMAKO2014/03/08 22:56
卵も入れて☆家族から大好評でした☆また作らせていただきますね、ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
