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めかぶと切り干し大根の常備菜 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
tetsuoken
めかぶ、切り干し大根、納豆で、朝食に食べやすい常備菜です。
材料(8人分)
生めかぶ
2株
切り干し大根
50g
納豆
50g
人参
1本
めんつゆ
50cc
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作り方
1
生めかぶは、沸騰した湯で5分位茹で、
刻む。
切り干し大根は、水につけて、水気を
きっておく。
人参は、細かく刻む。
2
めかぶ、切り干し大根、納豆、人参、めんつゆを混ぜ合わせて、味をなじませる
。冷蔵庫で半日位経過すると、味がなじむ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝食に食べやすく、海藻類、乾物類が食べられるように作りました。
公開日:2016/06/03
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