ふんわりパンケーキにレンジで簡単ミルクジャム♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵と牛乳、バニラオイルを入れてよく混ぜます。

2. 2

   「大豆粉でおいしい パンケーキミックス」を加えダマがなくなるように混ぜます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を薄く塗り中火で温め、ぬれたタオルに乗せ粗熱をとります。
   弱火にして、生地の1/4を高めの位置から流し入れ3分ほど焼き、裏返して反対面を2分焼きます。

4. 4

   耐熱ボウルに：牛乳、砂糖を入れて混ぜます。
   ６００ｗで２分を２回
   １分を８回～
   加熱します。
   １回加熱するごとにレンジの扉を開けて蒸気を逃がし少しおいてから軽く混ぜ再度加熱します。

5. 5

   少しトロミが付いたら完成です。
   甘さをみてはちみつを入れて混ぜます。

6. 6

   パンケーキとりんごジャムを重ねミルクジャムをたっぷりかけてミントを飾って完成♪

7. 7

   今回使用した小麦粉不使用のパンケーキミックスです。
   マルコメ
   「大豆粉でおいしい パンケーキミックス」