フェンネル香る～簡単キャベツのジャーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フェンネルは洗ったらキッチンペーパーで水気をよくふき取り葉先は手でちぎり、茎は薄切りにします。
   ハムは短冊切りにしておきます。

2. 2

   保存瓶に寿司酢、砂糖、塩こしょう、オリーブオイルを入れよく混ぜます。

3. 3

   最初にフェンネルの茎を入れ一口大にちぎったキャベツの半量を入れ残りのフェンネル、ハムを入れたらキャベツの残りも入れ空気を押し出すようにしてふたをぎゅっと閉めます。

4. 4

   冷蔵庫で１～２日おいてからが食べごろです。
   びんのままよく振ってドレッシングをなじませてからお皿に出して完成♪