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鮭の塩麹漬ときのこのレンジ蒸し レシピ・作り方

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ほやたろう
レンジにかけるだけにしておけば夕飯がすぐに食べられます。

材料(1人分)

生鮭の切り身
150g
塩麹
大さじ2
キノコ(舞茸など)
半株
キャベツ
1枚
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作り方

  1. 1
    ビニール袋などに鮭と塩麹を入れ、全体をもみこんで1晩冷蔵庫に置く。
  2. 2
    シリコンスチーマーにキャベツをちぎって敷き、鮭をのせ、キノコを割いて隙間に詰める。袋に残った塩麹を野菜にふりかける。
  3. 3
    電子レンジで5分ほど加熱して出来上がり!

きっかけ

簡単な夕飯に

公開日:2014/12/25

関連情報

カテゴリ
シリコンスチーマーで作る魚介のおかず塩麹鮭全般

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