トマトたまごサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵とかぶる位の水を入れて火にかけ、沸騰してから10分茹でる。
   茹で上がったら冷水にとって冷ます。

2. 2

   ゆで卵の皮をむき、黄身はつぶし、白身は粗みじんに切る。
   塩、こしょう、マヨネーズを加え、混ぜ合わせる。

3. 3

   食パンをトーストし（しなくてもいいです）、マーガリンとからしを塗る。
   スライスしたトマトと2をはさみ、お皿をかぶせて少し置いてなじませたら食べやすい大きさに切る。