アフリカンな食べるラー油?! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に浸した唐辛子、ニンニク、生姜、トマトをフードプロセッサーにかける。

2. 2

   鍋に油とカピを入れて弱火で炒める。かおってきたら1を、入れ焦がさないように混ぜながら火をとおす。

3. 3

   水分がとび、トロトロしてきたら完成。