とろろ昆布入りじゃがいも＆タマネギの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて半分に切り、端から薄く刻む。タマネギは薄切りにする。

2. 2

   鍋に水と煮干粉を入れ、火にかける。
   沸騰したら、１の具材を加えて１～２分煮る。

3. 3

   具材に火が通ったら、分量の味噌を煮溶かす。器に盛り、とろろ昆布を浮かべる。