作り方
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- 1
- ささみは筋を取り除いて○の塩、こしょうをし、オリーブオイルを熱したフライパンで焼く。
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- 2
- 焼き色が付いたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
中まで火が通ったら取り出して冷ます。
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- 3
- 冷めたら食べやすい大きさに角切りにする。
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- 4
- キュウリは縞模様に皮をむき、5mm厚さの輪切りにする。
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
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- 5
- ●の材料を混ぜ合わせる。
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- 6
- 器にレタスとキュウリを入れ、ささみを乗せる。
5をかければできあがり。
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