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よもぎ入り酒粕ペースト レシピ・作り方

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シロちゃん5549
アルプスの乙女さんのよもぎペースト（ID: 1040008360）を使って、よもぎ入り酒粕ペーストを作ってみました。酒粕、よもぎ好きの人、必見です。
みんながつくった数 6件

材料（１人分）

酒粕
30
水
15g（大さじ１）
よもぎペースト
４g
砂糖
０～小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    耐熱容器に酒粕と水を入れ、レンジ（700W）で１分加熱して、柔らかく練っておく。
    よもぎは、凍っていたらレンジで加熱して溶かし、柔らかくた酒粕に入れてよく混ぜれば、出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よもぎの水分量で固さが変ります。緩ければ、レンジで加熱して水分を飛ばして下さい。

きっかけ

酒粕によもぎペーストを入れ、ディップを作ってみました。

公開日：2013/05/19
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関連情報

カテゴリ
その他のクリーム
料理名
よもぎ入り酒粕ディップ

このレシピを作ったユーザ

シロちゃん5549 お菓子とパン作りが趣味の主婦です。宜しくお願いします。表紙は、キッドで作ったビーズのケーキです。左から,ベリーショートケーキ、ミルフィーユ、デコレーションケーキ、モカロールケーキ。

つくったよレポート（ 6 件）

2013/06/03 03:11
酒粕ペースト作っちゃった＠＾＾＠酒粕のツブツブが残ってる～なかなか溶けきれないわん＾＾；このままコーヒーにINしたら、めちゃ旨～だったよ❤
ぷ〜みぃまま♪
ままちゃん、おはよう(^^)酒粕は、どんなの使ってるの？粒粒は麹で、質の良い酒粕程、麹の粒が多いわ。特に吟醸、大吟醸は多いよ。口に合って良かった。レポに感謝♫
2013/05/31 22:10
ヨモギ粉代用酒粕少なめで作ってみたよ～♪酒粕初心者なの(｡◠‿◠｡✿) ヨモギと酒粕の和風な香りでパクッと食べちゃった♪ v(〃☯‿☯〃)v美味しかったです☆
やなママ☆
こんばんわ(^^♪お！確実に酒粕にハマったかな（笑）このまま、パクっと食べれれば、かなりの酒粕通だわ。家の旦那は東京人よ。私、地元人で実家近し。レポ、有難うね♫
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