フルーツ入りホットケーキ✿ジャム&ホイップのせ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 冷凍フルーツミックスは自然解凍して、大きなものは角切りにする。
(ブルーベリー、いちご、マンゴー、バナナが入っていました。)
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- 2
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- ボウルに卵と牛乳を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
粉っぽさがなくなったら1を入れて混ぜる。
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- 3
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- フライパンを熱してサラダ油を薄く塗り、2の1/4量を流し込む。
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- 4
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- 表面がぶつぶつしたら裏返す。
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- 5
- 中まで火が通ったら取り出し、残りの生地も同様に焼く。
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- 6
- ホットケーキを4つに切ってお皿に並べ、ホイップクリームとジャムをのせる。
ジャムの代わりにチョコレートソースでもおいしいです。
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