お祭りトウモロコシ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トウモロコシは皮ごとラップで包むかビニール袋に入れて、1本につき500wで2分30秒、電子レンジで加熱する。粗熱がとれたら皮とヒゲを取り除く。1本を2～4等分に切る。

2. 2

   皿にみりんと醤油を入れてあわせる。フライパンにごく少量のサラダ油(分量外)を熱し、みりん醤油をつけたトウモロコシを転がしながら焼く。

3. 3

   何度かみりん醤油をつけながら、香ばしく焼く。
   きれいな焦げ目がついたら出来上がり。