キウイ＆卵のポテトサラダレシピ・作り方

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約15分
300円前後

キウイの酸味がアクセントに・・。

材料（４人分）

じゃがいも: ２個

卵: ２個

キウイ: １個

マヨネーズ: 大さじ３～４

塩: 小さじ４分の１

作り方

1

じゃがいもは皮を剥いてサイコロ状に切り、柔らかく茹でて冷ましておく。
卵も数分茹で、湯につけたまま冷ます。（余熱で固まります。）
キウイは縦４つに割り、いちょう切りにする。
2

ボールに１の材料と、マヨネーズ、塩を加え、全体をよく混ぜ合わせる。冷蔵庫でよく冷やして食べる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食卓にサラダを・・。

公開日：2012/07/26

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関連情報

カテゴリ: ポテトサラダ

料理名: サラダ

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luckin1217 はじめに食ありき。安価＆新鮮食材を使って、ごちそうレシピ作りに日々精進。食べるのも作るのも大好きな、アバウト自由人（？）luckin1217です。

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