ゆで卵と野菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に水をはり、卵を入れて火にかける。水は表面に卵がでないくらいに入れる。
   ５～６分茹でたら火を止め、そのまましばらく放置しておく。（余熱で固まります。）

2. 2

   キャベツの葉はくるくると巻いて、端から細い千切りにする。トマトは薄いくし型に切る。ゆで卵は縦の輪切りにする。

3. 3

   皿に２を盛り付け、＊を混ぜ合わせたソースを添える。