サーモンとほうれん草のペスト&トマトソースパスタ レシピ・作り方

作り方

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   まず リガトーニを湯がき始める。
   
   1．サーモンフィレは一口大に切り塩コショウをし、軽く小麦粉をまぶす。
   2．オリーブオイルを熱し、ニンニクを加え、サーモンをカリカリに焼く。

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   3．サーモンにペストソースを加え、まぶしながら焼く。
   4．ここに ほうれん草を加え、しんなりしたら、トマトソース、赤ワインを加える。

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   5．ぐつぐつしてきたら、塩コショウをし、味を見る。
   6．湯がいたリガトーニにまぶして出来上がり!