HMとレンジで作る❤オムレット風ココアパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに●の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
   ホットケーキミックスとココアを合わせてふるいながら2～3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。

2. 2

   皿にクッキングシートを敷き、直径12cm位の円形に1を流し込む。
   そのまま電子レンジに入れ、600wで1分加熱する。
   
   ※楊枝を刺してみて何もついてこなかったら火が通っています。

3. 3

   残りの生地も同様に加熱し、クッキングペーパーに乗せたまま重ねていく。

4. 4

   全部できたらラップをかけて冷蔵庫で冷やす。
   
   （全部で8枚できると思います。）

5. 5

   生クリームに砂糖を加えて9分立て位にホイップする。

6. 6

   パンケーキが冷めたらティースプーン1杯のジャムを塗り、生クリームを大さじ2～3位乗せる。
   クッキングシートに乗せたまま半分にたたむ。

7. 7

   残りも同様にする。
   この状態でラップをして冷蔵庫に入れておき、食べるときにクッキングペーパーをはがして皿に盛る。