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パンプキンホットケーキ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
紫君子蘭
冷凍のかぼちゃペースとをたっぷり入れて作りました。
食べごたえのあるもっちりとしたホットケーキです♪
材料(2~3人分)
* 小麦粉
200g
* ベーキングパウダー
小さじ1
* 砂糖
50g
卵
L~LL 1個
塩
一つまみ
◇サラダ油
大さじ2
◇はちみつ
大さじ1
◇かぼちゃ(冷凍のペーストを解凍した物)
100g
◇バニラオイル
2~3滴
牛乳
150cc
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作り方
1
*の小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れ、泡立て器で混ぜます。
中央に凹みを作ります。
2
凹みに卵と塩を入れ、軽く混ぜます。
3
◇のサラダ油、はちみつ、かぼちゃのペースとを入れ混ぜます。
4
牛乳も加えて良く混ぜたら、回りの粉も少しずつ崩しながら加えて滑らかに混ぜます。
5
フライパンに少量の油を引いて熱し4を焼きます。
ふたをして焼くとふんわり焼けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘さ控えめなのでお好みではちみつやシロップをかけて召し上がれ♪
きっかけ
冷凍のかぼちゃを使っているので簡単にできます。 かぼちゃたっぷりで作ってみました。
公開日:2011/12/11
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簡単
ホットケーキ
かぼちゃ
冷凍
料理名
ホットケーキ
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