チョコココアクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、ベーキングパウダー、ココアは一緒に振るっておく。

2. 2

   チョコレートは大きめに刻む。

3. 3

   バターは耐熱ボウルに入れ、電子レンジで加熱して半分溶かし、泡立て器で混ぜてクリーム状にする。

4. 4

   砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。

5. 5

   卵を入れて混ぜ合わせる。

6. 6

   1の粉類を3回に分けて加え、その都度木べらで切るようにサックリと混ぜ合わせる。

7. 7

   2のチョコレートを加えて混ぜる。

8. 8

   クッキングシートを敷いた天板に、タネをスプーンですくって直径4cm、厚さ1.5cmの円形に、なんとなく形を整えながら間隔を空けて並べる。

9. 9

   180℃に予熱したオーブンで15分焼く。