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アボカドとグレープフルーツのサラダ レシピ・作り方

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decopon820
少ない材料で簡単にできて、美味しいサラダです。キレイに盛り付ければ、おもてなしにも。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ｱﾎﾞｶﾄﾞ
1個
ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ
1個
EXVｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
小さじ1
塩、胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ｱﾎﾞｶﾄﾞは皮を剥き、種を外し、実を8等分か16等分にする。ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂは皮を剥き、実を外す。ｼﾞｭｰｽも一緒に取っておく。
  2. 2
    ｱﾎﾞｶﾄﾞとｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂの実とｼﾞｭｰｽ、EXVｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを混ぜ合わせる。塩・胡椒で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂと熟したｱﾎﾞｶﾄﾞは、調理する前に冷蔵庫で冷やしておきます。ｱﾎﾞｶﾄﾞは皮を剥いてから冷やすと(時間が経つと)変色します。 ﾎﾞｲﾙしたｴﾋﾞを加えたり、ﾐﾝﾄを飾るのもｵｽｽﾒです！

きっかけ

アボカド料理・サラダのバリエーション。

公開日：2011/09/20
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関連情報

カテゴリ
アボカド
関連キーワード
アボカド グレープフルーツ サラダ おもてなし
料理名
アボカドとグレープフルーツのサラダ

このレシピを作ったユーザ

decopon820 いつもの常備菜、普段のおかず、特別な日の料理。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/04/09 11:46
アボガドとグレープフルーツの組み合わせが美味しかったです。 これ、デザートにも良いですね。
ココアケア
素敵なレポありがとうございます！ 黒っぽいのはレーズンですか？美味しそうですね^^

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