覚えやすいとんかつソースレシピ・作り方

Name: 覚えやすいとんかつソース
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: ウスターソース 大さじ１; トマトケチャップ 大さじ１; マスタード（粒でも練りでもお好みで） 大さじ１

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5分以内
100円以下

nyatz

メンチカツやチキンカツ、カキフライにもあいます。

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

ウスターソース: 大さじ１

トマトケチャップ: 大さじ１

マスタード（粒でも練りでもお好みで）: 大さじ１

作り方

1

すべての材料をよく混ぜる。
フライ料理に添えていただく。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マスタードは練り辛子より風味がやさしいので、このくらいたっぷり入れても大丈夫です。和風の練り辛子で代用する場合は、ごく少量（小さじ1/2くらい）から試して、お好みの量を入れてください。

きっかけ

とんかつソースとウスターソースを両方ストックしておくと使い切れないので、ウスターソースを使って自作してみました。

公開日：2011/09/12

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このレシピを作ったユーザ

nyatz 3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。