材料（２人分）
- パスタ
- １８０～２００ｇ
- ゆでだこ
- １００ｇ
- 塩蔵わかめ
- ５０ｇ
- 冷凍枝豆(さやから出して)
- ５０ｇ
- にんにく
- １かけ
- お好みで 輪切り唐辛子
- 一つまみ
- ゴマ油
- 適量
- ☆みそ
- 大さじ１
- ☆しょう油
- 大さじ１と1/2
- ☆顆粒鶏ガラスープの素 か ウェイパー
- 小さじ1/2
- ☆パスタの茹で汁
- １００ｃｃ
作り方
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- 1
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- にんにくはみじん切り、ゆでだこは一口大に切ります。塩蔵わかめは塩を流水で落とし５分ほど水に漬けておきます。
枝豆はさやから出します。
同時進行でパスタをたっぷりの湯で茹で始めます。
-
- 2
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- フライパンにゴマ油を引いて、にんにくのみじん切り、お好みで輪切り唐辛子、タコ、わかめを炒めます。
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- 3
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- 茹であがったパスタを入れ、油が回ったら☆印の材料とパスタの茹で汁１００ｃｃを入れて一煮立ちしたら枝豆を入れて完成です♪
おいしくなるコツ
パスタの茹で汁を１００ｃｃ分取っておいてくださいね♪ …私、しょっちゅう勢いよく流してしまうんです…(☼ Д ☼)
きっかけ
タコがお安くなってました♪
関連情報
- カテゴリ
-
和風パスタ
- 料理名
-
たこ・わかめ・枝豆の和風スパゲッティ
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