ひとくちおつまみ。巻き巻きベーコンキャベツの蒸し焼 レシピ・作り方

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kiri873
味付けはベーコンにお任せ。
ヘルシーに蒸し焼きにして余分な塩分と脂分をカット。

材料(3人分)

ベーコン(半切れ)
12枚
キャベツ(ベーコンサイズで)
8枚
ズッキーニ スライス
6枚
(不足分)ロースハム
1枚

作り方

  1. 1
    キャベツの葉をベーコンの大きさに合わせて切ったものを水洗いし耐熱容器に入れ電子レンジ強2分加熱して取り出します。
    ズッキーニはベーコンの長さに合わせて切り皮むき器でスライスします。
  2. 2
    ラップをの上にベーコンを敷きその上にキャベツをのせてくるくる巻いて巻き終わりを楊枝で留めます。
    その逆にキャベツを外側にしたものも作ります。
    ベーコンが足りなかったのでハムでも。
  3. 3
    同様にズッキーニも同じようにして2種類作ります。
  4. 4
    熱したフライパンに巻き終わりを下にして3を入れ全周に軽く焼き目を付けてから蓋をして5分蒸し焼きにします。

おいしくなるコツ

蒸し焼きで5分でしっとり味がなじみます。

きっかけ

ベーコンで巻く。ベーコンを巻く。巻き巻き作業にはまっています。

公開日:2011/07/24

関連情報

カテゴリ
ベーコン
関連キーワード
ひとくちおつまみ ベーコン巻き きょうのお弁当 ロールキャベツ
料理名
ベーコン巻き

このレシピを作ったユーザ

kiri873 お弁当には海のもの山のもの+赤黄緑の信号色が入るように心がけています。 たまご、プチトマト、チーズ、ごまはお弁当の常連です。 毎日の食事はめざせ30品目です。アレンジレシピ大好きです。 調味料:適量は本当は適当と入力したいくらい雑把です。 お弁当は今も。離乳食も幼児食も卒業して大人ごはんだけになりました。

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