パインとマカデミアの食パンレシピ・作り方

Name: パインとマカデミアの食パン
Yield: 1.5
Ingredients: 牛乳 270ｃｃ; 卵 １個; バター 25ｇ; 塩 小さじ1/2; 三温糖 大さじ2と1/2; 強力粉 250ｇ; 薄力粉 100ｇ; ドライイースト 小さじ1; ドライパイナップル 65ｇ; マカデミアナッツ（ロースト、無塩） 50ｇ

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nyatz

パイナップルとマカデミアでハワイアン風♪

材料（1.5人分）

牛乳: 270ｃｃ

卵: １個

バター: 25ｇ

塩: 小さじ1/2

三温糖: 大さじ2と1/2

強力粉: 250ｇ

薄力粉: 100ｇ

ドライイースト: 小さじ1

ドライパイナップル: 65ｇ

マカデミアナッツ（ロースト、無塩）: 50ｇ

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作り方

1

お手持ちのホームベーカリーの説明書に沿って、パンケースに材料をセットする。スイートパンコース、焼き色は薄めに設定してスタート。
2

具いれコールがある機種の場合は、具いれコールの段階で荒く刻んだドライパイナップルとマカデミアナッツを入れる。ローストタイプのナッツがなければ、フライパンで軽く炒っておく。
3

焼き上がったらすぐ金網にとって冷まし、冷めてから切り分ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手持ちのHBの取説には、気温の高い時期は過発酵をふせぐために使用する水分を冷やすよう書いてありますが、このレシピなら水物はふつう冷蔵庫に入れてある材料なので作りやすいレシピです。

きっかけ

在庫の棚をにらんで、ハワイアン風の組み合わせにひかれて作ってみました。

公開日：2011/06/27

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このレシピを作ったユーザ

nyatz 3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。