バナナ＆チョコ☆マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バター、卵、牛乳は室温に戻しておきます。

2. 2

   小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。

3. 3

   バナナ2本のうち1本はイチョウ切りにし、もう１本はフォークの背でつぶして、ピューレ状にします。

4. 4

   バターをボールに入れ、泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜます。砂糖を加えさらに混ぜ、滑らかなクリーム状にします。

5. 5

   溶きほぐした卵を2回にわけて入れ、その都度混ぜ合わせます。ピューレ状にしたバナナ→牛乳→チョコチップ→イチョウ切りにしたバナナの順に加え、混ぜます。

6. 6

   泡だて器をゴムべらに持ち替えて、ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを入れます。混ぜ過ぎないようにさっくりと切るように合わせます。

7. 7

   オーブンを190度に余熱開始します。マフインカップに型の8分目まで生地を入れます。

8. 8

   オーブンの温度を180度に下げて25～30分焼いて完成です♪