春にんじんとかぶの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料をすべてあわせ電子レンジに2分ほどかけて冷ましておきます。

2. 2

   かぶ３個を型抜きし横に３ｍｍ巾に切ります。型抜きした残りは１ｃｍほどのざく切りにします。残り２個のかぶは丸のまま横に１ｍｍ巾にスライスします。

3. 3

   春にんじんは皮をむき型抜きした後でなるべく薄くスライスします。型抜きした残りは１ｃｍほどのざく切りにします。

4. 4

   タッパーのいちばん底に輪切りのかぶをしき、その上に型抜きのかぶとにんじんを並べ唐辛子を散らします。
   １であわせて調味液をかけて冷蔵庫で冷やします。