材料(4人分)
- じゃがいも
- 3個
- ホウレンソウ
- 2束
- ブロッコリー
- 適量
- 塩
- 小さじ1/4
- コンソメ
- 小さじ1
- ピザ用チーズ
- お好みで
- 卵
- 1個
- ポールウインナー(ハム等でもOK)
- お好み
作り方
-
- 1
-
- ジャガイモの皮を剥いて、おろしですりおろします。
その中に卵、コンソメ、塩を入れて混ぜます。
-
- 2
-
- 各、茹で野菜、ウインナーをみじん切りにし、チーズを適量入れて混ぜます。
-
- 3
-
- 中火でゆっくり両面焼きます。
ふたをふるとより一層ふっくらやけます。
きっかけ
5歳と1歳の子供に色々な野菜を食べさせたいので、全て混ぜて焼きました。子供たちもぺロり!
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