きょうのお弁当たまご－その２０－海の幸たっぷり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめ小さじ１は少量の水で戻して細かく刻みます。キッチンペーパーの上で刻むと余分な水分も取れます。

2. 2

   味付け海苔1枚もなるべく細かくもみのりにします。

3. 3

   冷凍しらすは先に使いたい分だけ取り出しておきそのまま使います。

4. 4

   たまご液を作りその中に具材を入れ味付け海苔がふやけるまでおいておきます。この時塩加減を確認し薄いようだったら塩を足します。

5. 5

   たまご焼器に流してたまご焼を焼く要領で焼いていきます。
   

6. 6

   完成です。

7. 7

   初めて作ったときはこちらでした。
   他のレシパーさんのメニューにもあったのでつくレポに出させていただきました。