きょうのお弁当たまご－その１０－ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料の下準備をします。
   少し硬めに炊いたご飯にすし酢（市販）を合わせます。
   フライパンで薄焼きたまごを焼きます。半月くらいにします

2. 2

   ほうれん草をさっとゆがいてしっかり水を切り塩とごま油をかけてナムルにします。
   へたの部分だけキッチンバサミで切り落とします。

3. 3

   ツナは軽くお塩をかけマヨネーズであえます。

4. 4

   具材を揃えます。

5. 5

   のりに適量のごはんをのせその上に薄焼きたまごサーモンをのせてほうれん草を真ん中におきます。たまごの半月の直線部分をのりの端側に。

6. 6

   たまごでくるっとまいて芯にします。それから巻きます。こうすると真ん中に具が入ります。

7. 7

   同様に薄焼きたまごの上にかにフレークと貝割れをのせてマヨネーズをかけます。たまごだけで巻いて芯にしてのりで巻きます。

8. 8

   同様にご飯の上に大葉を広げその上にツナマヨネーズを載せます。ツナを大葉でくるむようにしてからのりで巻きます。

9. 9

   ３種類を適当な長さに輪切りにして味の違う３個を1セットにしてラップでくるみます。