３で覚える デーツのきなこ棒／はちみつ・水あめなし レシピ・作り方

作り方

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   耐熱ボウルに入れたデーツを細かくカットします。キッチンバサミを使うと便利！

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   水を３０g入れ、ラップなしで６００W30秒レンジ加熱します。

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   めん棒やすりこぎなどでつぶします。レンジでやわらかくなっているので簡単につぶせます。
   めん棒にラップを巻いておくとデーツがくっつかずにつぶしやすいです。

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   ペースト状になればOK！

5. 5

   きな粉を入れて混ぜます。

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   デーツがきな粉を吸ってしっとりしてきたらOKです。

7. 7

   ラップに包んで、上から手でぎゅっと力を入れて押し伸ばします。ここでしっかり固めておくとくずれにくくなります。

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   しっかり押し固めたら冷蔵庫で30分冷やします。

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   冷蔵庫から取り出し、好きな大きさにカットしてきな粉をまぶしたら完成です。

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    ↓詳しい作り方はYouTubeで。
    
    https://youtu.be/H1_VqbpaBcU?si=03ORmTMRsiMTbXmt