青りんごとココアのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青りんごは、芯を取り除き、皮がついたまま1cm角程度に切ります。

2. 2

   耐熱容器に1の青りんごを入れ、600Wで5分、温めます。

3. 3

   ボウルに2の青りんご、強力粉、重曹、ココアパウダー、ココナッツオイル、豆乳、アガベシロップを加え、混ぜ合わせます。

4. 4

   クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、型をトントンとテーブルに落として空気を抜きます。

5. 5

   200℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

6. 6

   オーブンから取り出し、粗熱をとり、出来上がりです。